ในตลาดกาแฟแบบซองที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง กาแฟดริปแบบซองได้กลายเป็นรูปแบบที่ขาดไม่ได้สำหรับทั้งผู้คั่วกาแฟและผู้รักกาแฟ ด้วยการผสมผสานความสะดวกสบายของกาแฟสำเร็จรูปเข้ากับคุณภาพของกาแฟดริป ทำให้กาแฟดริปแบบซองเป็นสินค้าหลักในอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม เมื่อตลาดเติบโตเต็มที่ ตัวเลือกก็มีความหลากหลายมากขึ้น

ถ้าคุณเป็นโรงคั่วกาแฟ or ผู้จัดการแบรนด์คุณอาจเผชิญกับภาวะกลืนไม่เข้าคายไม่ออก: คุณควรยึดติดกับแบบคลาสสิกหรือไม่รูปทรงตัววี (แบบห่วง)หรืออัปเกรดเป็นรุ่นใหม่ที่ทันสมัยยิ่งขึ้นรูปทรงยูเอฟโอ (แบบแผ่นกลม)?

ทอนแชนท์บริษัทของเราผลิตวัสดุกรองทั้งสองประเภท และจัดจำหน่ายฟิล์มม้วนและเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์เฉพาะทาง เราได้เห็นด้วยตนเองแล้วว่ารูปทรงของตัวกรองที่แตกต่างกันนั้นเหมาะสมกับคุณสมบัติของเมล็ดกาแฟแต่ละแบบอย่างไร การวิเคราะห์นี้จะช่วยให้คุณเลือกรูปทรงของตัวกรองที่เหมาะสมที่สุดกับตำแหน่งทางการตลาดและเป้าหมายด้านรสชาติของแบรนด์คุณ

1. ทรงตัววี (ทรงคลาสสิก "หูห้อย"): ทรงคลาสสิกที่ไว้ใจได้

ถุงดริปรูปตัววี หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ "แบบหูเกี่ยว" หรือ "แบบห่วง" เป็นมาตรฐานในอุตสาหกรรม และเป็นภาพแรกที่ผู้บริโภคนึกถึงเมื่อพูดถึงกาแฟดริปแบบพกพา

วิธีการทำงาน:กระดาษกรองจะยึดอยู่กับขอบถ้วยโดยใช้ "หู" ที่ทำจากกระดาษแข็ง แต่ถุงบรรจุผงกาแฟจะอยู่ลึกเข้าไปในถ้วย เมื่อเทน้ำร้อนลงไป ผงกาแฟจะจมอยู่ในกาแฟที่ชงแล้วบางส่วน

เหตุใดจึงควรเลือกรูปทรงตัว V?

• ลักษณะรสชาติ (การสกัดแบบไฮบริด):เนื่องจากถุงบรรจุอยู่ในของเหลว กระบวนการสกัดจึงเป็นการผสมผสานระหว่าง...การเทน้ำและการจุ่ม(คล้ายกับเครื่องชงกาแฟแบบเฟรนช์เพรส) ส่งผลให้กาแฟมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้นและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

• ความคุ้นเคย:เป็นมาตรฐานของตลาด ลูกค้าทราบวิธีใช้งานอย่างถูกต้อง จึงไม่ต้องเสียเวลาเรียนรู้เพิ่มเติม

• ความคุ้มค่า:โดยทั่วไป วัสดุและกระบวนการบรรจุภัณฑ์รูปตัว V มีต้นทุนต่ำมาก ทำให้เหมาะสำหรับใช้ผสมในชีวิตประจำวันหรือผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณการผลิตสูง

เหมาะสำหรับ:กาแฟคั่วระดับกลางถึงเข้ม ที่เน้นเนื้อสัมผัส กลิ่นช็อกโกแลต และรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน

2. รูปทรงยูเอฟโอ (แบบจาน): ผู้เชี่ยวชาญยุคใหม่

ถุงดริปกาแฟ UFO กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในวงการกาแฟพิเศษ มีลักษณะคล้ายแผ่นกลมแบนที่ "เด้งขึ้นมา" วางอยู่บนปากถ้วย และกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่แบรนด์ระดับพรีเมียม

วิธีการทำงาน:แตกต่างจากรูปทรงตัว V ตัวกรอง UFO จะวางอยู่โดยสมบูรณ์ข้างบนขอบถ้วย กากกาแฟจะไม่สัมผัสกับน้ำกาแฟที่อยู่ด้านล่างเลย

ทำไมถึงเลือกรูปทรงยูเอฟโอ?

• ประสบการณ์การชงกาแฟแบบ Pour-Over ที่แท้จริง:เนื่องจากถุงไม่ได้จุ่มอยู่ในน้ำ นี่จึงเป็นวิธีการกรองแบบบริสุทธิ์ น้ำไหลผ่านผงกาแฟและหยดลงมา ทำให้ได้รสชาติที่ใสสะอาดและกลิ่นหอมเฉพาะตัว

• ใช้งานได้กับอุปกรณ์หลากหลาย:จุดเด่นอย่างหนึ่งคือ ดีไซน์รูปทรงยูเอฟโอที่สามารถใช้ได้กับแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหลากหลาย ตั้งแต่แก้วเก็บความเย็นทรงแคบไปจนถึงแก้วแคมป์ปิ้งปากกว้าง โดยไม่ลื่นหลุด

• ปรากฏการณ์ “เบ่งบาน”:ปากขวดที่กว้างช่วยให้ผู้ใช้สามารถเทกาแฟเป็นวงกลมได้ เลียนแบบเทคนิคของบาริสต้ามืออาชีพ นอกจากนี้ยังดูสวยงามและช่วยให้กลิ่นหอมของกาแฟกระจายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เหมาะสำหรับ:กาแฟคั่วอ่อนถึงปานกลาง เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกเดียว (SOE) และมีกลิ่นหอมของดอกไม้หรือผลไม้ โดยเน้นความใสและความเป็นกรดเป็นหลัก

การเปรียบเทียบแบบตัวต่อตัว: ความแตกต่างที่สำคัญ

หากคุณยังตัดสินใจไม่ได้ นี่คือรายละเอียดการเปรียบเทียบประสิทธิภาพของทั้งสองรุ่น:

1. วิธีการสกัด

• รูปทรงตัววี:เป็นการผสมผสานระหว่างการแช่ (จุ่ม) และการหยดน้ำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและหนักแน่น

• ยูเอฟโอ:การกรองแบบหยดบริสุทธิ์ ให้รสชาติที่สะอาด คล้ายชา เน้นความเปรี้ยวและกลิ่นหอม

2. ความเข้ากันได้ของถ้วย

• รูปทรงตัววี:เหมาะสำหรับแก้วขนาดมาตรฐาน หากแก้วกว้างเกินไป หูหิ้วอาจหลุดได้ หากสูงเกินไป ถุงอาจไม่จุ่มลงไปในน้ำได้

• ยูเอฟโอ:ใช้งานได้หลากหลายมาก เนื่องจากวางอยู่ด้านบน จึงสามารถวางได้อย่างมั่นคงบนภาชนะเกือบทุกแบบ ตั้งแต่ถ้วยชิมขนาดเล็กไปจนถึงแก้วเดินทางขนาดใหญ่

3. สุนทรียภาพและการสร้างแบรนด์

• รูปทรงตัววี:คลาสสิกและใช้งานได้จริง เป็นสัญลักษณ์ของ “ความสะดวกสบาย”

• ยูเอฟโอ:ทันสมัยและพรีเมียม เป็นสัญลักษณ์ของ “กาแฟพิเศษ”

Tonchant Solutions: เราสนับสนุนทั้งสองด้าน

การเลือกรูปทรงที่เหมาะสมเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของความสำเร็จ คุณต้องมีวัสดุที่เหมาะสมและกำลังการผลิตที่ถูกต้องเพื่อนำผลิตภัณฑ์ของคุณออกสู่ตลาด ไม่ว่าคุณจะบรรจุเมล็ดกาแฟคั่วเข้มแบบคลาสสิกในรูปทรงตัว V หรือเมล็ดกาแฟ Geisha ระดับพรีเมียมในตัวกรองรูปทรงจานบินก็ตามTonchant พร้อมให้บริการคุณแล้ว

• วัสดุ:เราจัดหาวัสดุตัวกรองคุณภาพสูงที่ใช้กับอาหารได้สำหรับทั้งสองรุ่น รวมถึงซองและกล่องบรรจุภัณฑ์ภายนอกที่ออกแบบให้เข้ากับแบรนด์ของคุณด้วย

• เริ่มถ่ายทำ:สำหรับลูกค้าที่มีเครื่องจักรเป็นของตนเอง เรามีฟิล์มม้วนบรรจุภัณฑ์ความแข็งแรงสูงที่สามารถปรับแต่งให้ตรงตามข้อกำหนดของคุณได้

• เครื่องจักรและอุปกรณ์:พร้อมที่จะย้ายการผลิตมาทำเองภายในบริษัทแล้วหรือยัง? เราไม่ได้แค่ขายกระดาษ แต่เราผลิตเครื่องบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ออกแบบมาเพื่อบรรจุเมล็ดกาแฟลงในถุงรูปตัววีหรือถุงทรงยูเอฟโออย่างมีประสิทธิภาพ

คำตัดสินสุดท้าย

ไม่มีทางเลือกไหนที่ “ผิด” มีแต่รูปแบบที่เหมาะสมกับกาแฟของคุณมากที่สุดเท่านั้น

• เลือกรูปทรงตัววีหากคุณต้องการกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นสม่ำเสมอและดึงดูดใจผู้บริโภคทั่วไป

• เลือก UFOหากคุณต้องการเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนำเสนอประสบการณ์การชงกาแฟระดับพรีเมียมแบบ "บาริสต้า"

ยังตัดสินใจไม่ได้อีกเหรอ?ติดต่อทีมตองชองต์วันนี้ เราสามารถส่งตัวอย่างตัวกรองทั้งสองแบบให้คุณได้ เพื่อให้คุณได้ลองชง ชิม และเปรียบเทียบด้วยตัวเอง ให้เราช่วยคุณสร้างสรรค์บรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับแบรนด์ของคุณ