World Barista Championship (WBC) คือการแข่งขันกาแฟระดับนานาชาติชั้นนำที่จัดขึ้นทุกปีโดย World Coffee Events (WCE)การแข่งขันมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมความเป็นเลิศด้านกาแฟ พัฒนาอาชีพบาริสต้า และดึงดูดผู้ชมทั่วโลกด้วยงานแข่งขันชิงแชมป์ประจำปีที่ถือเป็นสุดยอดของกิจกรรมระดับท้องถิ่นและระดับภูมิภาคทั่วโลก

ในแต่ละปี ผู้เข้าแข่งขันที่เป็นแชมป์มากกว่า 50 รายต่างเตรียมเอสเปรสโซ 4 แก้ว นม 4 แก้ว และเครื่องดื่มสูตรเฉพาะอันเป็นเอกลักษณ์ 4 รายการตามมาตรฐานที่เข้มงวดในการแสดงดนตรีความยาว 15 นาที

กรรมการที่ผ่านการรับรอง WCE จากทั่วโลกประเมินผลการปฏิบัติงานแต่ละอย่างในด้านรสชาติของเครื่องดื่มที่เสิร์ฟ ความสะอาด ความคิดสร้างสรรค์ ทักษะทางเทคนิค และการนำเสนอโดยรวมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ยอดนิยมนี้ช่วยให้บาริสต้าได้ขยายจินตนาการและรสนิยมของกรรมการเพื่อนำความรู้อันมากมายเกี่ยวกับกาแฟมาผสมผสานเข้ากับรสนิยมและประสบการณ์ของแต่ละบุคคล

ผู้เข้าแข่งขันที่ทำคะแนนสูงสุด 15 อันดับแรกจากรอบแรก รวมถึงผู้ชนะไวลด์การ์ดจากการแข่งขันแบบทีม จะได้ผ่านเข้าสู่รอบรองชนะเลิศผู้เข้าแข่งขัน 6 อันดับแรกในรอบรองชนะเลิศจะได้ผ่านเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ โดยผู้ชนะหนึ่งรายจะได้รับตำแหน่ง World Barista Champion!