เมื่ออุตสาหกรรมกาแฟพูดถึงความยั่งยืน การสนทนามักจะวนเวียนอยู่กับเรื่องฟาร์ม เช่น เมล็ดกาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงา ค่าแรงที่เป็นธรรม และการอนุรักษ์น้ำ

อย่างไรก็ตาม รอยเท้าคาร์บอนขนาดใหญ่ที่มองไม่เห็นนั้นซ่อนอยู่ภายในห่วงโซ่อุปทานของคุณ มันเกิดขึ้นหลังจากกาแฟถูกคั่วระหว่างการเดินทางหลายพันไมล์จนมาถึงถ้วยของลูกค้า

เรากำลังพูดถึงน้ำหนักของสินค้า

หากคุณบรรจุเมล็ดกาแฟของคุณในขวดแก้วหนักๆ กระป๋องโลหะหนาๆ หรือถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่ออกแบบซับซ้อนเกินไป คุณกำลังจ่ายเงินให้กับน้ำหนักที่ไร้ประโยชน์ ในโลกของการขนส่ง น้ำหนักที่มากขึ้นหมายถึงการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงมากขึ้น ค่าขนส่งที่สูงขึ้น และการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มากขึ้น

At ทอนแชนท์เราช่วยผู้คั่วชาและแบรนด์ชาแก้ไขปัญหานี้ตั้งแต่ต้นตอ เคล็ดลับสู่ห่วงโซ่อุปทานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีประสิทธิภาพมากขึ้นไม่ได้อยู่ที่ส่วนผสมใหม่ที่มหัศจรรย์เสมอไป บางครั้งมันก็เป็นเพียงแค่การลดปริมาณวัสดุที่ใช้ลงเท่านั้น

ต่อไปนี้คือวิธีที่การเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบาและยืดหยุ่นสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายของคุณได้อย่างมากการปล่อยก๊าซเรือนกระจกขอบเขตที่ 3และเพิ่มอัตรากำไรของคุณ

กาแฟลดคาร์บอนฟุตพรินท์


1. คณิตศาสตร์ของ “การลดน้ำหนัก”

“การลดน้ำหนัก” เป็นศัพท์ทางวิศวกรรมบรรจุภัณฑ์ที่หมายถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่เพื่อให้มีน้ำหนักเบาขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติด้านโครงสร้างและการปกป้องไว้ได้

มาคำนวณกันดู ขวดกาแฟแก้วเปล่าขนาดมาตรฐานหนึ่งขวดอาจมีน้ำหนักมากถึง...300 กรัมถุงกาแฟแบบยืดหยุ่นที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูงและมีความจุเท่ากันนั้นมีน้ำหนักประมาณ15 กรัม.

เมื่อขนาดบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้นเป็นพาเลทหรือตู้คอนเทนเนอร์ ความแตกต่างของการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงนั้นมหาศาล การเปลี่ยนมาใช้ถุงบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นหรือถุงกาแฟดริปแบบใช้ครั้งเดียวสามารถลดน้ำหนักบรรทุกของรถบรรทุกและเรือขนส่งสินค้าได้อย่างมากคุณควรจ่ายค่าขนส่งกาแฟ ไม่ใช่ค่าบรรจุภัณฑ์ที่หนักและเทอะทะ


2. การขนส่งทางอากาศเทียบกับการขนส่งฟิล์มแบบม้วน

หากคุณซื้อถุงกาแฟ 3 มิติสำเร็จรูปจากซัพพลายเออร์ต่างประเทศ คุณกำลังจ่ายเงินเพื่อขนส่งกล่องที่บรรจุอากาศ ซึ่งใช้พื้นที่คลังสินค้าและพื้นที่ขนส่งจำนวนมหาศาล

นี่คือเหตุผลที่เครื่องคั่วกาแฟขนาดกลางและขนาดใหญ่กำลังเปลี่ยนมาใช้ระบบนี้ม้วนฟิล์ม.

Tonchant ผลิตม้วนฟิล์มพิมพ์ลายที่มีขนาดกะทัดรัดสูง ซึ่งสามารถผลิตถุงกาแฟได้หลายพันถุงฟิล์มม้วนหนึ่งพาเลทสามารถบรรจุถุงสำเร็จรูปได้เทียบเท่ากับตู้คอนเทนเนอร์ขนส่งสินค้าทั้งตู้

ด้วยการใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติของเราในโรงงานของคุณ คุณสามารถขึ้นรูปถุงได้ในสถานที่ ซึ่งจะช่วยลดจำนวนรถบรรทุกขนส่งวัสดุบรรจุภัณฑ์ได้อย่างมาก และลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในห่วงโซ่อุปทานขาเข้าของคุณได้ทันที


3. คุณสมบัติในการกั้นสูง น้ำหนักเบา

มีความกังวลอย่างแพร่หลายในหมู่นักคั่วกาแฟว่า บรรจุภัณฑ์ที่บางและเบาลงจะส่งผลต่อความสดของเมล็ดกาแฟ เมื่อสิบปีก่อน ความกังวลนี้อาจมีเหตุผล เพราะในเวลานั้น จำเป็นต้องใช้แผ่นฟอยล์อะลูมิเนียมหนาหลายชั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไป

วิทยาศาสตร์ด้านวัสดุศาสตร์ก้าวหน้าอย่างรวดเร็ว

ที่ Tonchant เราใช้สารเคลือบขั้นสูง เช่นอีโวเอช or ALOX (เซรามิกโปร่งใส)เพื่อออกแบบฟิล์มลามิเนตน้ำหนักเบา ฟิล์มเคลือบที่บางเป็นพิเศษเหล่านี้ให้ประสิทธิภาพการส่งผ่านออกซิเจนและไอน้ำ (OTR/WVTR) ที่เหนือกว่า ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงความเทอะทะและต้นทุนด้านสิ่งแวดล้อมของฟอยล์โลหะหนักได้อย่างสมบูรณ์

กาแฟของคุณจะคงความสดใหม่ได้นานถึง 12 เดือนหลังจากการคั่ว แต่บรรจุภัณฑ์มีน้ำหนักเพียงเศษเสี้ยวของถุงฟอยล์หลายชั้นแบบดั้งเดิม


4. ถุงกาแฟดริป: ประสิทธิภาพการบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดยอด

โดยทั่วไปแล้ว กาแฟแบบถ้วยเดียวมักถูกมองว่าสิ้นเปลือง (ลองนึกถึงแคปซูลกาแฟพลาสติกแข็งๆ เหล่านั้นดู) แต่ถุงกาแฟดริปได้เปลี่ยนมุมมองนั้นไปอย่างสิ้นเชิงแล้ว

แผ่นกรองกาแฟแบบหยดเหล่านี้มีน้ำหนักเบามาก มาพร้อมกับซองอลูมิเนียมฟอยล์ขนาดพอดีมือและกล่องกระดาษแข็งขนาดกะทัดรัดอัตราส่วนน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ต่อบรรจุภัณฑ์ได้รับการปรับแต่งให้เหมาะสมที่สุดแล้ว

แผ่นเหล่านี้แบนราบและวางซ้อนกันได้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับใส่ในกล่องส่งสินค้าอีคอมเมิร์ซมาตรฐาน ซึ่งหมายความว่าจะมีพื้นที่ว่างเปล่าในกล่องจัดส่งน้อยลง และไม่จำเป็นต้องใช้รถขนส่งจำนวนมากเท่าเดิมในการจัดส่งสินค้าออนไลน์จำนวนเท่าเดิม


เหตุผลทางธุรกิจที่สนับสนุนการใช้ไฟน้อยลง

การพัฒนาอย่างยั่งยืนไม่ควรเป็นภาระทางเศรษฐกิจ การปรับน้ำหนักบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมจะให้ผลตอบแทนจากการลงทุนในทันที:

  • ต้นทุนการขนส่งขาเข้าที่ลดลงเมื่อคุณซื้อวัตถุดิบจากเรา

  • ลดต้นทุนการขนส่งสินค้าขาออกเมื่อคุณส่งสินค้าทางไปรษณีย์ให้ลูกค้าของคุณ

  • ลดปริมาณขยะทางกายภาพสุดท้ายก็ไปลงเอยที่บ่อขยะ

ที่ Tonchant เราไม่ได้แค่ขายถุงบรรจุภัณฑ์ แต่เรามุ่งมั่นที่จะเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการถุงที่มีความบางและมีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูง ตัวกรองกาแฟแบบหยดที่มีน้ำหนักเบา หรืออุปกรณ์อัตโนมัติเพื่อนำการผลิตบรรจุภัณฑ์เข้ามาทำเองภายในองค์กร เราก็มีผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมที่จะช่วยให้คุณบรรลุการผลิตขนาดใหญ่ที่ยั่งยืนได้


วันที่เผยแพร่: 27 กุมภาพันธ์ 2569